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豆奶粉加工废水处理技术方案

来源:拓源环保 日期:2022-09-22 15:57 点击:  字体:
  大豆是高蛋白植物,蛋白质含量比牛奶要高,含有氨基酸组分全面。豆奶粉的生产废水主要来源于黄豆漂洗、浸泡、碾磨及精制工序,

  黄豆加工废水水质要求

  (1)进水:pH=2~5,CODcr= 2500~4500mg/L,BOD5=1500~2000mg/L,SS=2000~3500 mg/L,NH3-N=38mg/L,动植物油=250~350mg/L。

  (2)出水:执行《污水综合排放标准》GB8978-1996 表 2 中的一级标准。

  主要污水处理设施设计

  初沉池:豆奶粉生产废水中含有大量豆渣、豆皮等不可溶解物质,因此要设置初沉池,以去除部分悬浮固体,降低BOD5、CODcr的浓度,减轻氧化池的负荷,提高废水可生化性。 初沉池设计流量 Q=15m3/h,表面负荷q 1.5m3/(m2·h),停留时间 2.0h。

  集水调节池:豆奶粉生产过程中, 不同时间段废水中的酸碱度、SS、BOD5、CODcr 及水量等有很大的差异,因此要设置调节池,以均和水质、水量。在调节池出口设pH值调节池,按检测的pH值投加酸或碱,以确保调节池出水pH值在6~8。调节池停留时间 10.0h。

  气浮系统:通过气浮处理,以除去废水中大部分的悬浮物,动、植物油,以及一部分的有机物。气浮系统采用加压溶气气浮工艺,溶气罐的工作压力为0.4MPa,溶气水压力表读数在0.3~0.35MPa。 絮凝剂采用聚合氯化铝(PAC),投量为 200mg/L。
豆奶粉污水处理设备

  厌氧水解酸化池:厌氧池内安装组合填料,在厌氧条件下,使高分子、长链、难生物降解的有机物转化为低分子、短链、较易生物降解的有机物,并去除部分CODcr,以利于废水进行后续好氧处理。厌氧池中采用间歇曝气,以起到水力搅拌和剥落生物膜的作用。溶解氧的质量浓度控制在 0.l~0.2mg/L。 厌氧水解酸化池停留时间 4.7h。

  多级生物接触氧化池:在好氧环境下,通过附着在填料上的生物膜,对废水中的有机物进行进一步的生物降解。 将好氧部分设计为多级串联生物接触氧化池, 水力停留时间12h。 这样设计,既提高出水水质,又相应减少了曝气量、节省能耗。
成套豆制品污水处理设备

  活性污泥的培养:活性污泥的培养采用接种驯化法,厌氧水解酸化池和多级生物接触氧化池中所接种活性污泥的量共计50t,含水率约80%。由于生物接触氧化池进水所含氨氮及磷的量较低,因此在投加干污泥数日后,即按BOD5:N:P=100:5:1的比例投加尿素和过磷酸钙,以补充氮源和磷源。

  驯化开始时,在生物接触氧化池中分别注人2/3池容的清水,其剩余补充生产废水,进行连续鼓风闷曝约1-3d。当反应池内均出现少量活性污泥絮绒体时,即进人下一个周期运行。 投入废水占总进水量比例由30%渐提高到100%,使微生物缓慢适应处理的水质。 厌氧水解酸化池培菌与生物接触氧化池类似,区别在于厌氧水解酸化池曝气量少,闷曝时间长,大约经历45d的时间,培菌结束,经生物镜检,好氧池中可以明显观察到存在大量的固着型纤毛类原生动物,如钟虫、盖纤虫等校虫和菌胶团,在填料表面也已形成良好生物膜,整个污水处理系统可以正常运行。

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