预制菜加工污水处理方法

　　预制菜加工污水主要包括 肉类解冻及清洗废水、肉类焯水废水、蔬菜类煮制废水、设备清洗废水、车间地面清洁废水、杀菌用水、检验废水等。

　　猪肉、牛肉、鱼肉、禽类肉等进行解冻清洗解冻过程中会产生一定量的解冻水，同时肉制品解冻完成后需要进行焯水处理。产生的废水主要是悬浮物SS和动植物油较多。设备清洗水一般每天分几次，主要污染物有COD、SS、氨氮和动植物油。蔬菜清洗蒸煮废水污染物主要是SS和COD。

　　预制菜加工废水处理方法：

　　首先是隔油：因为有肉制品清洗及设备清洗水，水中含油需要进行隔油处理。隔油采用重力隔油即可。

　　其次是去除水中悬浮物：水中悬浮物是不溶解的有机物经过厌氧发酵后会变成溶解性有机物，所以需要采用气浮机或者沉淀池。

　　调节池中设置液位控制器，再经液位控制仪传递信号，由提升泵提升至一体化污水处理单元：A 级生物接触氧化池进行好氧生化反应，O 级生物池分为两级，在此绝大部分有机污染物通过生物氧化、吸附得以降解，出水自流至二沉池进行固液分离二沉池中的污泥部分回流至A 级反应池，另一部分污泥至污泥池进行污泥消化后定期外运，沉淀池上清液流至接触消毒池，经二氧化氯投加器在此部分投加有效氯，达到去除大肠杆菌的消毒效果，经取样井排放至园区污水管网。