AAO工艺处理食品污水原理

　　食品厂污水经过管道收集后进入污水处理厂的污水首先通过进厂管网进入现有粗格栅，去除污水中的漂浮物，然后自流进入现有进水泵房，经污水泵提升进入现有细格栅和旋流沉砂池，去除污水中较小的砂粒，然后进入具有厌氧、缺氧、好氧一体的 AAO 反应池。

　　AAO 反应池是整个污水处理工艺的主体构筑物，直接影响到出水水质的好坏。反应池分为三个区，即厌氧区、缺氧区和好氧区。污水首先进入厌氧区，在厌氧区进水与来自沉淀池的回流污泥混合，一方面进水中高分子有机物可发生水解酸化反应，另一方面释放磷，使污水中的磷浓度升高，溶解性的有机物被微生物细胞吸收而使污水中的 BOD5 浓度下降;另外， NH4+-N 因细胞合成而被去除一部分，使污水中 NH4+-N 浓度下降，但NO3-N 含量没有变化。

　　在缺氧段，反硝化菌利用污水中的有机物作碳源，将混合液回流带入的大量硝态氮( NOx-N)还原为 N2，从而达到脱氮目的。同时在缺氧段中 BOD5 浓度继续下降，NO3-N 浓度大幅度下降，而磷的变化很小。

　　在好氧池中，有机物被微生物生化降解，而继续下降;有机氮被氨化继而被硝化，使NH3-N 浓度显著下降，但随着硝化过程使 NO3-N 的浓度增加，而磷随着聚磷菌的过量摄取，也以较快的速率下降。AAO 工艺可以完成有机物的去除、硝化脱氮、磷的过量摄取而被去除等功能。脱氮的前提是好氧池完成 NH3-N 硝化这一功能。缺氧池完成脱氮功能，厌氧池和好氧池联合完成除磷功能。经生物处理后的污水进入沉淀池进行泥水分离，然后经旋流混凝池进行深度处理，去除污水中的 SS 和 TP，经接触消毒池消毒后计量排放。

　　剩余污泥由污泥回流泵房中的剩余污泥泵提升，进入现状污泥脱水机房进行浓缩脱水，脱水后的污泥含固率不小于 20%，定期由运输车运至垃圾填埋场，统一处理。

　　食品污水氨氮总氮指标较高，选择AAO脱氮处理工艺可行性比较合理。